В Смородинке снова варили «воронью кашу»

В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
В Смородинке снова варили «воронью кашу»
Фото: www.miasskiy.ru

Не каждое село может похвастаться собственным большим праздником, а Смородинка — может. Пятый год проходит здесь яркий, самобытный праздник «Кара Буткасы» («Воронья каша»), и каждый раз он превращается в привольное народное гуляние, где и вкусно, и весело, и всем хорошо — и большим, и маленьким.

Начало празднику когда-то положили занятия кружка по изучению традиций башкирского народа, который вела Булякай Шафикова. Она и предложила провести очередной народный праздник не в городе, а в селе. Идею подхватила учительница-пенсионерка из Смородинки Найля-апа Муратшина.

Предложение охотно поддержали Курултай башкир Миасса, а затем и администрация  Черновского территориального округа. Первый праздник, несмотря на ненастную погоду (по воспоминаниям организаторов, ветер был такой, что «кашу с котла сдувало»), прошел успешно. С тех пор так и повелось: каждый год в конце июня в Смородинку съезжаются те, кто бережет и хранит традиции своего народа.

«Воронью кашу» из пяти круп начали варить с семи часов утра на цельном молоке, который выделил один из друзей и спонсоров праздника, директор СХПК «Черновской» Владимир Александров. К полудню столы были накрыты и буквально ломились от вкуснятины, которую все несли и несли гости и участники «Кара Буткасы» (по традиции, народные праздники всегда проводятся в складчину).

Собравшихся приветствовали представитель Курултая башкир города Миасса Раиса Насырова, заместитель главы Учалинского района Арслан Шагаретдинов, а также начальник по управлению Черновским территориальным округом Сергей Клевцов, вручивший благодарственное письмо неизменной и самой активной участнице мероприятия Найле Садриевне Муратшиной.

Собственно праздник начался с театрализованной легенды о Вороньей каше, постановку которой осуществили работники Смородинского клуба с помощью Найли-апа силами местных ребятишек, а продолжился роскошным, продолжительным концертом, в котором приняли участие как гости (артисты Уфимской филармонии: исполнитель на курае  Ильнур Хайруллин, солисты Альфия Калимуллина и Радик Вальмухаметов, танцовщица Ирина Курбангалеева), так и наши талантливые земляки Эдуард Яхин, Айгуль Амирова, участницы ансамбля «Уралым».

Не остались в стороне и женщины из национального клуба «Ак Инэй». Мало того, что они приехали в сшитых собственными руками башкирских костюмах и привезли полные сумки национальных угощений, так еще и не раз выходили плясать на полянку под пение уфимцев, а потом и сами вышли на сцену с песней, которую исполнили стройно, красиво и без всякого сопровождения.

Детей развлекали молодые люди из Союза татарской и башкирской молодежи во главе с председателем Союза Залией Ахтямовой.

Как всегда, Курултай башкир не обошел вниманием и труд людей, которые не покладая рук, не жалея сил в течение нескольких часов готовили угощение для десятков гостей, пришедших на праздник. Каждому кашевару и каждому помощнику вручили по баночке кофе (деньги на подарки выделила ИП Амирова).

Наградили и тех женщин, которые участвовали в конкурсе блюд национальной кухни. Сувениры получили Таслима Халилова (бишбармак), Гузелия Мухаметова (кыстыбый), Вафира Ахметова (рыбный балиш), Земфира Гилязова (чак-чак).

Курултай башкир благодарит за неизменную помощь и поддержку постоянных спонсоров праздника братьев Хафизовых, а также директора клуба села Смородинка Дарью Сангатуллину.






 

Пьяный миасец угнал трактор - Агентство новостей Доступ В Миассе росгвардейцы «по горячим следам» задержали подозреваемого в угоне трактора, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Агентство новостей Доступ
23 марта ЮУГМУ приглашает будущих абитуриентов и их родителей познакомиться с Университетом и узнать особенности поступления в этом году  Мечтаешь стать врачом и погрузиться в мир медицины?
Управление образования г. Челябинск
Сообщи, где торгуют смертью. В Саткинском районе проходит Общероссийская акция - GovoritSatka.Ru Управление по контролю за оборотом наркотиков ГУ МВД России по Челябинской области сообщает, что на территории региона проходит первый этап ежегодной Общероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью».
GovoritSatka.Ru
Студенческая игра - Копейский рабочий  18 марта в центральной городской библиотеке прошла квиз - игра, посвященная 10-летию вхождения Крыма в состав России.
Копейский рабочий
Жизнь, как по нотам - Газета Регион    Троичанка Альфия Хамидовна Хайруллина недавно отметила свой юбилей!
Газета Регион