Новости города БезФормата.Ru
Миасс
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рыбка в томатном соусе на ужин от «МР»

Рыбка в томатном соусе на ужин от «МР» - Миасский рабочий
Фото: www.miasskiy.ru

Рыба в томатном соусе, или рыба по-гречески – очень вкусное и очень аппетитное блюдо. 

Ингредиенты:

  • рыба (щука, хек) – 1,5 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • сок томатный – 1,5 стакана;
  • приправа для рыбы – по вкусу;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • лавровый лист – 2-3 листика;
  • душистый черный перец – 5-6 горошин;
  • масло подсолнечное – для жарки.
  • Приготовление:

    Рыбины чистим, отрезаем голову, хвост и плавники. То, что отрезали, складываем в отдельную кастрюлю, наливаем 1,5 стакана воды, добавляем лавровый лист и перец, солим. Варим как бульон 20 минут.
    Оставшуюся тушку рыбы делим на кусочки, посыпаем приправой, солим и перчим. На полчаса оставляем настояться.
    Готовим томатный соус для рыбного блюда. Морковь мелко трем на терке. Лук и сладкий перец измельчаем ножом.
    Тушим овощи в сковороде с разогретым постным маслом. По окончании добавляем муку, томатный сок, солим.
    В другой сковороде обжариваем рыбу.
    Далее на дно сотейника первым слоем кладем лук колечками, лавровый лист, вторым – жареную рыбу, третьим – томатный соус. Все заливаем бульоном, приготовленным ранее. Доводим до кипения, тушим блюдо 20-30 минут, уменьшив огонь.
    Приятного аппетита!

    Фото sovets.net

    Последние новости Челябинской области по теме:
    Рыбка в томатном соусе на ужин от «МР»

    «Карасивая» жизнь. Рыбка простая, зато еда вкусная - Магнитогорский Рабочий
    «Карасивая» жизнь. Рыбка простая, зато еда вкусная - Магнитогорск
        Фото: Лидия ГРАНИШЕВСКАЯ Главный совет, который дают рыбаки – чтобы прекрасный обед был гарантирован, необходимо использовать только свежевыловленных карасиков.
    19:55 11.08.2017 Магнитогорский Рабочий
    Рыбка в томатном соусе на ужин от «МР» - Миасский рабочий
    Рыбка в томатном соусе на ужин от «МР» - Миасс
    Рыба в томатном соусе, или рыба по-гречески – очень вкусное и очень аппетитное блюдо.
    15:11 11.08.2017 Миасский рабочий
    Из-за угрозы заморозков во многих регионах садоводы уже собрали последний урожай помидор.
    06.09.2017 АиФ Челябинск
    Сказочные лакомства. Отпуск – отличное время для освоения нового в кулинарии - Магнитогорский Рабочий    Фото: Лидия ГРАНИШЕВСКАЯ Предлагаем очередную подборку советов на тему отпуска, лета и еды.
    04.08.2017 Магнитогорский Рабочий
    Самой вкусной считается уха из ерша. - АиФ ЧелябинскЛетом многие стараются проводить как можно больше времени на природе. Лучшим полезным блюдом, которое можно приготовить на костре, по праву может считаться уха.
    26.07.2017 АиФ Челябинск
    Гениальное просто. Из сезонных овощей готовим кулинарные шедевры - Магнитогорский Рабочий    Фото: Лидия ГРАНИШЕВСКАЯ Сегодня мы поговорим о блюдах, которые удивляют.
    14.07.2017 Магнитогорский Рабочий
    Дело по убийству дочери экс-директора ЧТЗ дошло до суда - Телекомпания ОТВПродавца обвиняют в убийстве покупательницы и мошенничестве с 6 клиентами.
    20.11.2017 Телекомпания ОТВ
    В Челябинске нарушение требований пожарной безопасности едва не привело к трагедии - ГУ МЧС Челябинской областиВсе произошло сегодня днем. На Центральный пункт пожарной связи поступил сигнал о пожаре в трехэтажном жилом доме в Металлургическом районе.
    21.11.2017 ГУ МЧС Челябинской области
    Взрывоопасные махинации - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Погоня за длинным рублём с возможными трагическими последствиями. Магнитогорск наводнили лжегазовщики.
    20.11.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
    В Миассе сгорели два дома и автомобиль - Миасский рабочий
    В Миассе сгорели два дома и автомобиль
    За прошедшие выходные в Миасском пожарно-спасательном гарнизоне зарегистрировано 3 пожара.
    Миасский рабочий
    Копейчанин, размахивая пистолетами, похитил деньги из спорт-бара - Копейский рабочий
    Копейчанин, размахивая пистолетами, похитил деньги из спорт-бара
    В дежурную часть Отдела МВД России по городу Копейску  поступило сообщение от сотрудников спорт-бара, расположенного в центре города, о том, что неизвестный в маске, используя два предмета, похожие на пистолеты,
    Копейский рабочий
    Житель Челябинской области зарубил топором друга ради однокомнатной квартиры - Копейский рабочий
    Житель Челябинской области зарубил топором друга ради однокомнатной квартиры
    Житель Магнитогорска совершил страшное преступление корысти ради.  47-летний Алексей Александров оценил жизнь друга стоимостью однокомнатной квартиры.
    Копейский рабочий
    Борис Дубровский: «Сотрудничество с ведущими федеральными учреждениями культуры сделает культурное пространство области более насыщенным» - Губернатор Челябинской областиГубернатор Челябинской области Борис Дубровский на еженедельном аппаратном совещании с заместителями и министрами региона подчеркнул важность сотрудничества с крупнейшими федеральными учреждениями культуры.
    20.11.2017 Губернатор Челябинской области
    Фестиваль КВН отпраздновал юбилей с размахом - Единая РоссияЮмористическую эстафету от школьников, которые неделю назад открыли сезон, приняли КВНщики старшего блока пятого юбилейного Фестиваля на Кубок главы Ашинского муниципального района.
    20.11.2017 Единая Россия
    Театр с неограниченными возможностями - Магнитогорский металл"Non амплуа" - новое слово в культурной жизни Магнитки. Театральная группа "Non амплуа" приглашает магнитогорцев и гостей города на две постановки, каждая из которых интересна по-своему,
    21.11.2017 Магнитогорский металл
    "Вечность и облака" - Магнитогорский металл
    "Вечность и облака"
    Ярким завершением бардовской осени станет сольный концерт Алексея Нежевца.
    Магнитогорский металл
    Валентина Березуцкая: жизнь в эпизодах - Магнитогорский металл
    Валентина Березуцкая: жизнь в эпизодах
    У нее 210 ролей в кино, но слава пришла к ней лишь в 72 года, когда она получила премию "Ника" за роль в фильме "Старухи".
    Магнитогорский металл
    Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват... - КП Челябинск
    Захар Прилепин: А теперь мальчик в Бундестаге во всем виноват...
    Известный русский писатель и комиссар батальона ДНР удивился реакции на выступление школьника,
    КП Челябинск
    История производства и ёлка из шурупа - Магнитогорский металлСтенд ОАО "ММК-МЕТИЗ" привлекал гостей "Металл-Экспо" ярким и необычным содержанием.
    21.11.2017 Магнитогорский металл
    Еткульские шашисты – лучшие в России - Газета ИскраНа прошлой неделе Еткульский район принимал участников V Всероссийского первенства по русским шашкам среди сельских школьников.
    21.11.2017 Газета Искра
    Ворота закрыли на... клюшку - Магнитогорский металлБез Мозякина "Металлург" "стреляет" редко, да метко. Как говорят в таких случаях, не было бы счастья, да несчастье помогло.
    21.11.2017 Магнитогорский металл
    Больше, чем просто хоккей - Магнитогорский металл
    Больше, чем просто хоккей
    Так повелось в последние несколько лет, что каждую осень в "Арене-Металлург" происходит очень важное событие.
    Магнитогорский металл
    Мало огня. «Металлург» и «Торпедо» определили сильнейшего в овертайме - Магнитогорский Рабочий
    Мало огня. «Металлург» и «Торпедо» определили сильнейшего в овертайме
        Фото: автора Нижний Новгород. На этот раз «Магнитке» для победы одной шайбы оказалось недостаточно.
    Магнитогорский Рабочий
    Самым дорогим участником ЧМ-2018 станет команда Бразилии - МК Челябинск
    Самым дорогим участником ЧМ-2018 станет команда Бразилии
    Эксперты подсчитали трансферную стоимость сборных, прошедших групповой отбор на ЧМ-2018 в России.
    МК Челябинск
    В Челябинской области назначен новый замгубернатора - Миасский рабочийЗаместителем губернатора назначен Сергей Сушков, ранее занимавший пост министра сельского хозяйства региона.
    21.11.2017 Миасский рабочий
    Призывники услышали напутственные слова и получили памятные подарки. - АиФ ЧелябинскЧелябинский металлургический комбинат (ПАО «ЧМК», входит в Группу «Мечел») проводил в армию молодых сотрудников предприятия.
    21.11.2017 АиФ Челябинск
    По каким симптомам можно распознать пневмонию? - АиФ ЧелябинскВ Челябинской области растет заболеваемость пневмонией. С 6 по 12 ноября зарегистрировано 417 случаев.
    21.11.2017 АиФ Челябинск
    Магнитогорский металлургический комбинат получил специальный приз в номинации «ЭКО-ТЕХНОЛОГИЯ» национальной премии «ERAECO 2017» за реализацию проекта «Реконструкция газоочистных установок в электросталеплавильном цехе».
    21.11.2017 ММК
    О пресечении ввоза в Российскую Федерацию из Республики Казахстан брюшек лосося без документов - Россельхознадзор17 октября 2017 года в пункте предварительного уведомления «Бугристое» возле города Троицк Челябинской области должностным лицом Управления Россельхознадзора по Челябинской области выявлен факт незаконного ввоза поднадзо
    21.11.2017 Россельхознадзор